福鱼美食

海鲜美食专家

嘉年华、烟花、为新学年做准备——夏季消退的迹象在我们周围突然出现。尽管如此,很难不爱上一年中这个美好的时光。音乐还没有停止,所以只要我们能忍受,就让它继续摇摆吧。
 
Wild King Salmon 充其量是马马虎虎,它似乎以安静的呜咽声结束。阿拉斯加鱼很难找到,而且整个夏天都很昂贵。加州巨魔渔场将于本周晚些时候开放,我们希望至少在几周内能从该渔场捕到一些鱼。红鲑鱼仍然是野生鲑鱼的最佳选择,但我们开始看到野生银鳕鱼的报价。希望夏末 Coho 运行是一个很好的。如果是这样,我们可以在九月份看到野生鲑鱼。
 
Black Bass 刚刚在罗德岛关闭,但我们开始看到这个地区提供了一些令人惊叹的扳机鱼。引金鱼是一些最好的食用鱼。肉质紧实,但呈片状,并提供甜美可口的贝类风味。平均大小的鱼大约 3 磅,它们有一张只有母亲才会喜欢的脸——非常适合任何新鲜的鱼展示。
 
8 月 5 日,星期四th 是全国牡蛎日,但我们将花一整个月的时间来庆祝这些美味的双壳类动物,为期一个月的 Barstool Oysters 促销活动。 Barstools 是 P.E.I 最好的牡蛎之一。它们是在位于 P.E.I. 北海岸的 Rustico 湾的原始水域中制作的。它们以 2.5-3 英寸的完美鸡尾酒尺寸收获,并提供清脆、干净的味道,带有咸味开始和甜味收尾。 Barstools 整个月都会流动,与美味的冰镇啤酒完美搭配。立即与您的财富代表联系,了解如何为您的酒吧储备完美的牡蛎。

 

美食佳话

回到学校意味着忙碌的几周和计划的意外变化,不可避免地导致食物变质。但是,为您的客户准备食品储藏室必需品的货架可以转化为许多快餐,而无需担心或浪费。芝加哥当地的一家公司 8 Track Foods 相信,他们可以通过优质有机罐装豆来减少食物浪费和一次性塑料制品。 
 
让您的客户知道如何用这 20 分钟的美味煎锅晚餐来增加意大利面之夜。这道来自 8 Track Foods 的简化 Spaghetti Puttanesca 晚餐主要使用食品储藏室食材,例如罐装 8 Track Foods 金色鹰嘴豆、刺山柑和 Aceituna Losada 的山茱萸橄榄。通过一些简单的交换,您和您的客户可以在减少食物浪费和创造更美好的未来方面发挥作用。 
 
鹰嘴豆意大利面 – 20 分钟美食煎锅晚餐
 
1 汤匙 Castillo de Canena Arbequina 橄榄油
3瓣大蒜,切碎
1(28 盎司)罐 Bianco di Napoli 碎番茄
1(16 盎司)包 Felicetti 意大利面
2杯水
1茶匙粗盐
1 (15 oz) can 8 Track Foods Blonde鹰嘴豆(沥干并保存液体!)
2杯婴儿菠菜
¾ 杯去核 Aceituna Losada Cornicabra 橄榄,切碎
3汤匙刺山柑,沥干并腌制
 
食品科学小贴士:经常搅拌以防止淀粉面条粘在一起!
 
第 1 步:在一个 12 英寸深的平底锅中,用中火加热油。加入大蒜,煮 2 分钟。加入西红柿、意大利面、水(加上鹰嘴豆的水)和盐。用文火炖。煮,偶尔搅拌直到意大利面煮熟(大约 9-11 分钟)


第 2 步:将热量降低到最低。加入鹰嘴豆、菠菜、橄榄和刺山柑。盖上盖子煮2分钟。轻轻搅拌并立即食用。
 
 
 
 
 
 

请参阅与...相关的其他帖子
使用 Kalibrate CMS .NET 框架构建